RIAUJURNAL.COM - Tim pengabdian Universitas Riau (UNRI) melakukan pembinaan terhadap usaha yang tengah dirintis oleh Alumni Universitas Riau. Usaha dengan brand maMil koki yang bergerak di bidang kuliner ini dirintis oleh Salsabila selaku alumni Universitas Riau jurusan ilmu komunikasi Angkatan 2018. Kegiatan pengabdian Universitas Riau ini terdiri dari dosen dari Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik dan diketuai oleh Dr. Tantri Puspita Yazid, MA dengan anggota Sesdian Angela, S.Sos.,M.I.Kom, Irwan Iskandar, S.IP.,M.Si, Rury Febriana, S.IP., M.Si, Dr. Rumyeni, M.Sc, dan Ikhma Zurani, S.I.Kom, M.I.Kom.
Brand maMiL koki merupakan usaha kuliner yang telah dirintis sejak tahun 2020 oleh alumni Universitas Riau yang ada di Kota Pekanbaru. Namun usaha dagang ini belum banyak diketahui oleh masyarakat di Kota Pekanbaru. Bahkan usaha ini juga belum dimasukkan ke dalam marketplace yang ada. Selain eksistensi maMiL koki yang masih terbatas di lingkungan sekitar dan relasi.
Kegiatan pengabdian yang dilakukan adalah melakukan pembinaan unit usaha alumni Universitas Riau dalam rangka pengembangan kewirausahaan berbasis marketing dan pemanfaatan digital marketplace. Kegiatan yang berlangsung dari bulan Maret 2022 hingga bulan Desember 2022 ini bertujuan untuk mengetahui pemahaman usaha sasaran mengenai pentingnya penguatan merek dagang berbasis marketing public relations dan pendekatan komunitas dalam berwirausaha, kemudian untuk menganalisis kekuatan merek dagang dan citra usaha kuliner alumni, juga untuk memberikan pembinaan bagi alumni berwirausaha berbasis IPTEK melalui rancangan strategi marketing public relations, selain itu juga bertujuan terciptanya wirausaha mandiri “maMiL koki” yang menjadi binaan Inkubator Bisnis dan P2K2 Universitas Riau melalui program pengabdian berkelanjutan.
Dalam kegiatan ini tim pengabdian Universitas Riau mengedukasi pentingnya suatu merk dagang dan citra untuk bisa mengembangkan usaha terlebih lagi dalam dunia digital, serta pembinaan untuk bisa memanfaatkan beragam digital marketplace sebagai media promosi maMil koki. Program lain yang juga dilaksanakan dalam kegiatan pembinaan ini adalah membantu maMil koki mendaftarkan merek dagang dan saat ini maMil koki telah memiliki nomor induk berusaha, selain itu tim pengabdian universitas Riau juga membantu dalam pembuatan packaging produk, serta membuat e-katalog untuk promosi produk maMil koki.(rls)
